自制美味零食——麻辣花生
自制美味零食——麻辣花生是【哈尼22】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制美味零食——麻辣花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚于随园历经40年所学,收集了很多烹调方法,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的,成品随园麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:一碗 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:一小碗 | 花椒麻椒:适量 |
调味料用量 | |
盐:1勺 | 糖:一小勺 |
自制美味零食——麻辣花生的做法步骤
相关食材:花生