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家常小菜——香菇烧鸡翅

菜谱编号:075-329
家常小菜——香菇烧鸡翅是【豆豆的美食之旅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小菜——香菇烧鸡翅”。
家常小菜——香菇烧鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近胃口也不是很不好,可是检查身体一称体重八十斤,我是觉得没什么太大影响,就是家人都觉得不好,这下好了,每天中午想吃不想吃都要吃一碗饭,哎。

家常小菜——香菇烧鸡翅主厨:豆豆的美食之旅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:适量香菇:适量
土豆:适量--
辅助料用量
姜片:适量豆瓣酱:适量
酱油:适量十三香:适量
花椒:适量八角:适量

家常小菜——香菇烧鸡翅的做法步骤

  • 第二步:土豆洗净切块
  • 第十三步:最后烧至汤汁收干即可
  • 第五步:锅中入油,小火爆香八角和花椒姜片
  • 第十一步:大火烧开,加入土豆继续大火烧开
  • 第七步:再加入一勺豆瓣酱
  • 第三步:香菇提前泡发
  • 第六步:加入鸡翅中火煎制
  • 第一步:鸡翅浸泡洗净
  • 第九步:再加入香菇翻炒均匀
  • 第十二步:转小火炖制汤汁半干,加入十三香调味
  • 第十步:加入泡香菇的水,没过鸡翅一点即可
  • 第四步:鸡翅身上划上几道,入开水锅中加姜片绰一下
  • 第八步:加入酱油翻炒均匀
  • 相关食材:鸡翅香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常小菜——香菇烧鸡翅。

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