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燕麦馒头

菜谱编号:075-440
燕麦馒头是【满满小孩子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦馒头”。
燕麦馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
即时燕麦:50克面粉:150克
辅助料用量
酵母:适量奶粉:2勺
调味料用量
糖:1·5勺--

燕麦馒头的做法步骤

  • 第七步:将面粉内的空气挤出,切成小剂子,做成小团子,再发酵20分钟
  • 第二步:在面粉中加入燕麦,砂糖,奶粉
  • 第六步:盖上盖子,发酵2小时(加了燕麦以后,发酵不会涨得很大)
  • 第八步:冷水下锅蒸15分钟。ok了
  • 第四步:将面粉和水用筷子搅合成絮状
  • 第一步:加入面粉
  • 第三步:用水化开酵母,将酵母液倒入碗里
  • 第五步:将絮状的面粉揉搓成光滑的面团
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:燕麦

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