糖酥饼

第十四步：均匀的切成16等份。

第七步：用水油皮将油酥包好，封口捏紧，不要使油酥流出。

第五步：油酥：面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀，醒30分钟。

第十一步：再次三折。

第四步：水油皮：面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合，揉成团，盖盖子醒30分钟。

第十步：再擀成长方形大片。

第三步：120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合，搅拌均匀，糖馅做好了。

第十二步：擀成薄薄的长方形大片。

第十六步：封口朝下，拍成饼状。

第六步：把水油皮擀成大片，把油酥放到上面。

第二步：将面粉她至微黄，且有香味即可。

第十五步：取一个小剂子擀开成圆形，包入糖馅，封口捏紧。

第八步：擀成长方形大片。

第九步：像叠被子一样三折。

第十三步：从长的一边开始卷，卷成筒状。

第十八步：烤箱预热，200度烤15分钟。取出晾凉即可食用。

第十七步：放到烤盘上，表面刷蛋液，撒上芝麻。

第一步：先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干她。