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蛋香南瓜球

菜谱编号:075-557
蛋香南瓜球是【梦的眼睛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋香南瓜球”。
蛋香南瓜球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜含有大量的多糖,胡萝卜素,氨基酸和多种微量元素,营养价值非常高,是小朋友喜欢吃的蔬果之一。所以我家经常买来吃,单单老吃蒸南瓜也很乏味,今天为大家带来这种新的做法《蛋香南瓜球》希望大家喜欢!

蛋香南瓜球主厨:梦的眼睛

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量糯米粉:适量
辅助料用量
鸡蛋:一个白芝麻:适量
调味料用量
白砂糖:适量--

蛋香南瓜球的做法步骤

  • 第八步:裹上白芝麻。
  • 第十一步:大功告成,外酥里糯,嘴里还要芝麻的香味,不错!
  • 第六步:把面和均匀,醒20分钟。
  • 第四步:加入鸡蛋
  • 第九步:放入油锅炸至金黄即可。
  • 第二步:将南瓜削皮切块上锅蒸。
  • 第一步:先准备好所以材料。
  • 第三步:糯米粉加入蒸好的南瓜。
  • 第五步:加入白砂糖(根据自己的口感来加多或少)
  • 第十步:捞出装盘。
  • 第七步:抓一小坨在手上搓成小圆球。
  • 蛋香南瓜球做法技巧/窍门/补充说明:

    1大家也可以尝试再加一些牛奶进去和面,相信口感应该更不错哦!
    2用油炸时大家可以选用口小底深一点的小锅来用,这样能省好多油哦!

    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋香南瓜球。

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