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奶香鸡蛋卷(饼)

菜谱编号:075-666
奶香鸡蛋卷(饼)是【雪雪雪媚娘】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香鸡蛋卷(饼)”。
奶香鸡蛋卷(饼)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈和婆婆要咱每天都得吃鸡蛋,为了不让老公觉得腻,想了想就做了这个鸡蛋卷。这道鸡蛋可以说是小甜点吧,吃起来和嫩嫩的铜锣烧差不多,做起来也非常的简单随性,所有的材料根据自己的喜好随意添加吧~相信我,谁都不会失败的!

奶香鸡蛋卷(饼)主厨:雪雪雪媚娘

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
面粉:约20克奶粉:2勺
调味料用量
糖粉:约20克水:约10ML
黄油:约5克--

奶香鸡蛋卷(饼)的做法步骤

  • 第三步:下平底锅,小火,倒入约4分之1,晃动平底锅让蛋液滑满整个锅底,约1分钟翻面,可以用手哦,不是很烫的~但还是要小心些
  • 第一步:将蛋打入碗里,加入糖粉稍微搅拌均匀即可
  • 第二步:加入面粉,奶粉,黄油继续搅拌,然后加入水搅拌均匀
  • 第四步:随意卷起即可~
  • 奶香鸡蛋卷(饼)做法技巧/窍门/补充说明:

    1这样的分量可以做4个薄饼~
    2一定记得始终要保持小火~

    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香鸡蛋卷(饼)。

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