萝卜排骨汤
萝卜排骨汤是【靜水流深】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天到啦,推荐给大家一款清淡的家常汤水,用料简单,制作容易,还很适合夏天降火哦。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:500克 | 排骨:250克 |
辅助料用量 | |
香芹:一小棵 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
萝卜排骨汤的做法步骤
萝卜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
此道菜品偏寒,适合夏天喝,但还是加了点胡椒,一是调味,二是调节一下,脾胃虚寒的人喝也是不怕的。而且,夏天饮用此汤比较开胃,大家不防试试。
其实煲汤最好是用沙锅啦,但像我们这些上班族,平时下班回来时间都比较紧,所以用了高压锅,节省了不少时间呢,而且出来的味道也可以接受。周末有时间时,再用普通的锅慢慢熬吧。
答配菜谱:排骨与萝卜的做法