大盆花菜
大盆花菜是【cissey】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大盆花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大盆花菜，又一惹味湘菜，每次吃都觉得有滋有味，吃不够，那就在家自己动手做做吧。有的地方把花菜叫做菜花，觉得中国文化真是很奇特，两个字颠来倒去都是同一种东西，有意思~~~
花菜性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。现在宝宝的辅食里我也正试着添加花菜，期待ing
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：适量 | 香肠：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 干辣椒：适量 |
| 花椒：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 孜然粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
大盆花菜的做法步骤
相关食材：花菜