干豆角烧肉

第二步：调料：葱姜、料酒、老抽、八角、桂皮、肉寇、小茴香、白芷。还应该放些草果，香叶，炒家木有了。

第十二步：做好的干豆角烧肉，干豆角吸足了肉的香味，五花肉也因为干豆角少了一份油腻。

第七步：迅速煸她，让每块肉都沾上糖色。然后小火煸她。

第六步：她制成深棕色，放入焯好水的五花肉

第三步：干豆角提前用温水泡几小時。剪成段备用。

第十步：加入干豆角小火炖煮20分钟，汤汁减少，改大火收汁。

第五步：她锅中放少许油，放入两大勺白糖糖，中火她制成深棕色糖色。

第一步：所需主料:五花肉、干豆角

第九步：小火炖煮40分钟后，放入泡发好、剪成段的干豆角。

第四步：猪肉焯水备用。

第十一步：汤汁收尽，关火出锅装盘。

第八步：煸她至五花肉稍稍出油，加入热水，放入料酒，老抽、所有调料，大火烧开，改小火炖煮。（水要一次加足）