【麻香的麻酱荆芥凉面】
【麻香的麻酱荆芥凉面】是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【麻香的麻酱荆芥凉面】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看着大家都做凉面我也来秀秀我家的凉面。喜欢凉面，最爱麻酱凉面了，芝麻酱的香在嘴里回味无穷啊。不知道大家都是怎么做的，尝尝我做的吧，其中加入了荆芥味道很独特不知大家都吃过没？老爹吃了直夸好，吃了一回想二回啊。
先来介绍下荆芥：芥——桑一又荆芥原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豇豆角：50克 | 荆芥：10克 |
| 芝麻酱：一大勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量（） | 香油：一小勺 |
| 花椒油：一小勺 | 辣椒油：一小勺 |
| 生抽：一大勺 | 香醋：两大勺 |
| 芥末膏：适量 | 花椒粉：一小勺 |
| 鸡精：适量 | -- |
【麻香的麻酱荆芥凉面】的做法步骤
【麻香的麻酱荆芥凉面】做法技巧/窍门/补充说明：
1、想要凉面筋道煮面八成熟就好了。
2、碗汁中加入花椒粉可以增加麻味也提升芝麻酱的香味（很提味的），还有荆芥很是独特哦。
3、如果喜欢吃醋，醋的量可以加大。
4、凉面一家一个口味这是我家的做法，欢迎大家批评指正，交流进步。