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家常卤面

菜谱编号:076-403
家常卤面是【哈库桑】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常卤面”。
家常卤面
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
细面条:2人份--
辅助料用量
长豆角:适量番茄:2个
绿豆芽:适量葱丝:适量
牛肉:适量姜丝:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量

家常卤面的做法步骤

  • 第一步:面条等锅中水开后铺上湿笼布上锅蒸20分钟。
  • 第四步:炒锅中放入底油,油热后放入葱姜,炒香放入切好的牛肉。翻炒均匀,放盐、酱油。
  • 第二步:准备好炒菜用的食材:牛肉、豆角、西红柿2个、葱姜丝、绿豆芽(喜欢黄豆芽的朋友可以换)
  • 第七步:放入长豆角。
  • 第十步:面条和菜一起再上锅蒸20分钟即可。
  • 第五步:肉熟后放入番茄块。
  • 第六步:放入绿豆芽。
  • 第三步:西红柿切十字花刀,开水烫一下去皮切块。
  • 第八步:放入适量的盐,再添些开水。
  • 第十一步:开吃啦。
  • 第九步:将蒸好的面条放入菜里面,拌匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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