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爆炒红薯藤

菜谱编号:076-461
爆炒红薯藤是【穿冰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒红薯藤”。
爆炒红薯藤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯藤:1斤--
辅助料用量
盐:适量油:适量
姜:适量蒜:适量
花椒:适量干辣椒:适量
味精:适量--

爆炒红薯藤的做法步骤

  • 第一步:红薯藤去除老茎和老叶,留尖较嫩部分。
  • 第七步:快熟时放入盐,翻炒两下加入少许味精。
  • 第四步:锅中放油烧热。
  • 第三步:姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切片放小碗备用。
  • 第六步:倒入嫩红薯藤翻炒。
  • 第二步:将嫩尖洗干净。
  • 第五步:放入小碗中的备料炒香。
  • 第八步:翻炒两下装盘。
  • 相关食材:红薯

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