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韭菜饺子

菜谱编号：076-51

韭菜饺子是【喜欢蛋炒饭】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜饺子”。

第四步：一起搅拌均匀。

第二步：莲藕剁碎后放进大锅内跟猪肉末搅拌。

第八步：把搅拌均匀的馅料包进面皮里面。

第十五步：一边吃饺子，一边在吃点酸黄瓜，很开胃的。

第九步：包成饺子的形状。

第三步：韭菜切碎后，放进大锅内跟猪肉馅搅拌。

第五步：把面粉醒面成好几倍大的面团。

第一步：猪肉馅倒进大锅内，切点姜末进去。

第六步：把面团搓成细长条，然后切成一小块。

第十四步：跟着蘸料一起吃。

第十步：大锅煮水，水开后，放入包好的饺子进去。等到饺子都浮上水面之后就可以捞出了。

第十三步：香喷喷的饺子出锅咯。

第十一步：生抽放进锅内，炒一下之后，放进葱花。调成酱油。

第十二步：买来的现成的黄皮酱，是吃饺子的必备蘸料。

第七步：用掌心把面团压扁，然后用擀面杖擀成薄薄的面皮。面皮不要太薄，免得馅料包进去，会露馅。

相关食材：韭菜

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