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忠于原味——清炒四季豆

菜谱编号:076-630
忠于原味——清炒四季豆是【行不改名】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“忠于原味——清炒四季豆”。
忠于原味——清炒四季豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:300克--
辅助料用量
大蒜头:2瓣--
调味料用量
盐:适量--

忠于原味——清炒四季豆的做法步骤

  • 第一步:四季豆摘掉两端,洗净
  • 第四步:炒两三分钟后加盐,炒匀起锅
  • 第三步:锅内油烧至冒烟,倒入四季豆丝和大蒜头一起炒
  • 第二步:用切斜切成细丝,大蒜头切片
  • 忠于原味——清炒四季豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、四季豆要切得细一点,这样才容易熟又保证不会炒太长时间
    2、四季豆要选嫩一点的,一定要炒熟了才能吃
    3、只放点大蒜头和盐,忠于原味,能吃到四季豆的清香

    相关食材:四季豆

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