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土豆烧四季豆

菜谱编号：378-611

土豆烧四季豆是【球娃娃】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧四季豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一道比肉还好吃的蔬菜！

土豆烧四季豆主厨：球娃娃

第一步：准备食材，如图所示。

第四步：再倒入四季豆炸至表面的皮起皱捞出控油备用。

第七步：10分钟后，揭开锅盖，大火收汁即可。

第五步：锅内留少许的油，放入洋葱炒香。

第六步：加入一碗清水，放入蚝油，白糖，老抽，生抽，盐，煮开后转小火，盖上锅盖焖10分钟。

第三步：锅内倒入油，油烧热后放入土豆炸至金黄色捞出控油。

第二步：将四季豆切成小段，除去两侧的筋；土豆切成薯条状，粗一点。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：四季豆土豆

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