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牛肉丝炒四季豆

菜谱编号:465-537
牛肉丝炒四季豆是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丝炒四季豆”。
牛肉丝炒四季豆
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:130克四季豆:200克
辅助料用量
姜丝:适量红椒:适量

牛肉丝炒四季豆的做法步骤

  • 第七步:四季豆有微毒,一定要完全焯熟。切了丝的四季豆容易熟,焯水时间大约2分钟,捞起装盘备用。
  • 第五步:用腌牛肉料腌制。
  • 第四步:切丝。
  • 第十一步:倒入四季豆大火翻炒。
  • 第一步:四季豆。
  • 第十三步:成品。简单可口的家常小炒。
  • 第九步:炒至变色放入姜丝。
  • 第八步:起锅热油,放牛肉丝入锅炒。
  • 第十二步:倒入蚝油入味,继续翻炒均匀后出锅。
  • 第十步:放入红椒丝翻炒。
  • 第六步:烧开一锅水,放入油和盐,倒入四季豆焯水。
  • 第二步:四季豆、红椒、姜切丝。
  • 第三步:牛肉。
  • 相关食材:牛肉四季豆

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