当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡刨豆腐

鸡刨豆腐

菜谱编号:076-634
鸡刨豆腐是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡刨豆腐”。
鸡刨豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嘿嘿,有木有炒鸡蛋的意思?

鸡刨豆腐主厨:吃饭才是硬道理

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:300克--
辅助料用量
小葱:4棵--
调味料用量
白糖:适量淀粉:适量
植物油:适量大蒜:5头
盐:适量胡椒粉:适量

鸡刨豆腐的做法步骤

  • 第二步:豆腐洗净,用刀压碎。
  • 第六步:这款菜有炒鸡蛋的色、香和口感!
  • 第五步:放糖、盐、胡椒粉一起炒至金黄色,放入葱末,继续炒至葱变软,淀粉加水勾芡,关火装盘。
  • 第四步:放入碎豆腐,边炒边用铲子挤压。
  • 第三步:锅内放少许植物油,下蒜末炒出香味。
  • 第一步:小葱切末,蒜切粒。
  • 鸡刨豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的是北豆腐。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

    鸡刨豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【吃饭才是硬道理】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡刨豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜