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厨格格群磕----仿真款日式寿司之南瓜可可双色刀切馒头

菜谱编号:076-760
厨格格群磕----仿真款日式寿司之南瓜可可双色刀切馒头是【新月2011】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“厨格格群磕----仿真款日式寿司之南瓜可可双色刀切馒头”。
厨格格群磕----仿真款日式寿司之南瓜可可双色刀切馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为邂逅了“美食天下”,我对于美食的钟爱就像长江之水绵绵不绝啊!因为有了“美食天下”,我从烧菜的菜鸟转变成了“出得厅堂,入得厨房”的辣妈!哈哈哈!这才有了第一次做和面,第一次做蛋糕,第一次做甜品!每当夜深人静之时,我还在厨房里忙的不亦乐乎,看着烤箱中或者锅中一件件的成品,心中的成就感无以比拟!这和店里今天有多少高的销售额的那种感觉是杰然不同的!“美食天下”让我对生活有了新的激情,新的希望和期待!

厨格格群磕----仿真款日式寿司之南瓜可可双色刀切馒头主厨:新月2011

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克南瓜泥:适量
可可粉:适量海南春光椰子粉:适量
酵母:5克--
辅助料用量
糖:30克盐:2克
油:30克水:适量

厨格格群磕----仿真款日式寿司之南瓜可可双色刀切馒头的做法步骤

  • 第一步:酵母放入温开中调匀
  • 第八步:新鲜出炉啦!
  • 第七步:放入盛了冷水的锅中,我心太黑了,个数放多了!
  • 第九步:个像伪装版的日式寿司?哈哈!!
  • 第二步:将酵母,糖,盐,椰子粉,油和入面粉,搅在雪花状
  • 第四步:将面分成三块,可可的面团忘记拍了,要和到盆光,面光,手光的程度,和入烤箱中发酵
  • 第六步:切成小块
  • 第十步:横切片拍的不是太好啊!
  • 第五步:面团发到两倍大时,取出压扁排气,擀至薄片,可可味放至下面,中间抹些水,再放上南瓜味的面片
  • 第三步:南瓜切片放入微波炉中加热,搅成南瓜泥
  • 相关食材:南瓜

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