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卡布奇诺

菜谱编号:076-955
卡布奇诺是【甜蜜小樱桃】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡布奇诺”。
卡布奇诺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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卡布奇诺主厨:甜蜜小樱桃

菜式制作特点
口味:奶香工艺:技巧
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
咖啡:适量--
辅助料用量
牛奶:适量--
调味料用量
温水:适量--

卡布奇诺的做法步骤

  • 第四步:注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分满。
  • 第五步:最后可随个人喜好,洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒进去,这样,一杯美味的卡布奇诺就制成了。
  • 第三步:盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,自然形成了一层,就好像把下面的咖啡包了起来。
  • 第二步:把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。
  • 第一步:适量咖啡以及牛奶还有温水准备好
  • 菜谱标签:饮品咖啡

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