菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
叮当猫陪伴着80后的童年，是每个80后心中的蓝胖子，这个蛋糕是老公生日时送给他的，放了两天他都没舍得吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：6个 | 砂糖：45克 |
| 色拉油：110ML | 水：180ML |
| 低粉：180克 | 可可粉：20克 |
| 蛋白：7个 | 砂糖（蛋白用）：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：250克 | 蛋白：100克 |
| 砂糖（蛋白用）：20克 | 水：30克 |
| 砂糖：40克 | 白巧克力：50克 |
第四步：面糊入模，中下层165度烤45分钟倒扣脱模放凉待用
第七步：蛋白霜分次加入黄油中混合，白巧克力隔水融化加入奶油霜中搅拌至顺滑即为奶油霜
第五步：黄油室温软化打发
第八步：将两半圆蛋糕组合为球形，薄薄的涂抹一层奶油霜用牙签勾画出機器猫的轮廓
第三步：低粉，可可粉混合过筛加入蛋黄糊中拌匀
第九步：黑巧克力少许和黄油少许装入裱花袋隔水融化后在蛋糕上画出轮廓
第六步：蛋白分三次加入砂糖打至八分发，水和砂糖放小锅里加热至糖水由透明转为金黄色且布满小泡沫時立即倒入打发的蛋白中电动打蛋器高速搅拌至降温
第十步：少许奶油霜调成红色涂抹舌头和鼻子（鼻子是蛋糕做的）
第一步：蛋白分三次加入砂糖打至八分发
第十一步：白色部分用小号的圆花嘴小點小點的挤，蓝色部分用小号五齿花嘴挤成花型即可
第二步：蛋黄加砂糖打至颜色变浅，缓缓加入色拉油边加边搅拌均匀再一次性加入水拌匀
蓝色部分如果用很小的那种6齿花嘴裱出来会更精细，由于我是第一次裱花所以花了很长时间裱得也不精细
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