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鸡蛋手擀面

菜谱编号:077-046
鸡蛋手擀面是【慧珂帆烘焙DIY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋手擀面”。
鸡蛋手擀面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天中午真是热啊,像是在蒸笼里。不想出门买面条,于是手擀面条。手擀面条非常快,老公打卤,我擀面,半个小时不到一碗夏日过水捞面就好了。

原料:面粉适量、鸡蛋一颗、牛奶适量

鸡蛋手擀面主厨:慧珂帆烘焙DIY

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:适量
牛奶:适量--

鸡蛋手擀面的做法步骤

  • 第七步:夏天自己做面条,简单美味,而且养胃
  • 第五步:烧一锅自己喜欢的卤,要咸一点
  • 第一步:把鸡蛋、面粉、牛奶混合,揉成光滑面团,饧15分钟
  • 第二步:用擀面杖擀开
  • 第四步:黄瓜擦成丝
  • 第三步:撒上面铺,折叠几下。切成自己喜欢的粗细
  • 第六步:把面条煮熟后,过凉水,浇上卤,放上黄瓜丝
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋

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