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粉肠瘦肉粥

菜谱编号:077-27
粉肠瘦肉粥是【孤影】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉肠瘦肉粥”。
粉肠瘦肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天的天气很闷热,喝粥是很多家庭的必然选择,在此弄个大家所熟悉的做法,不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈,谢谢了

粉肠瘦肉粥主厨:孤影

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪粉肠:8两瘦肉:500克
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
葱:适量--

粉肠瘦肉粥的做法步骤

  • 第三步:放入适当的盐与鸡精。
  • 第九步:然后下半勺水下锅中,把淘好的米放入锅中。
  • 第四步:盖上锅盖,锅上的减压阀响后15分钟左右关火。
  • 第八步:以上弄好后,粉肠也煮好啦,这是弄好后的粉肠。
  • 第二步:我用的是压力锅,锅中放一半的水,把粉肠倒入锅中,可开火。
  • 第十四步:葱倒入锅中,用勺子搅拌下就可以喝粥啦。
  • 第十步:放在砧板上切块,斜点切比较好看点,在把粉肠、瘦肉放入锅中,再放入适当的盐与鸡精。
  • 第六步:把切好的猪肉再次冲洗下,也可省略。
  • 第十二步:把葱切好放置盘子里。
  • 第十五步:大家看:弄的一大锅,大家可以过来喝哈。
  • 第一步:把买回来的猪粉肠放在盆中清洗,放置盘中。
  • 第七步:我淘的是3杯米,洗好后弄上水静至。
  • 第十一步:盖上锅盖,开火。
  • 第五步:利用煮粉肠的空隙中把猪肉切薄片,放置盘子。
  • 第十三步:减压阀一有转动就可以关了,放置1分钟冲水,开锅。
  • 粉肠瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明:

    我弄的是5个人的份量哦,大家要弄的话可以少点米量,盐鸡精可以少放,以免坏了粥的甜味,大家可以试着做做看喔!

    菜谱标签:儿童早餐
    相关食材:瘦肉

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