【手工大馒头】
【手工大馒头】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【手工大馒头】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
由于夏天里发面很快,所以身为北方人天天离不了【馍】的我就自己蒸馒头烙饼之类的,二十斤的面粉眼看就下去了一半,今天就秀秀我家自制出品的馒头。
虽说是卖相不咋的但是吃上去还是很香,比外面卖的好吃多了。
发面的方法有很多,我今天用的是最方便的一种,适合懒人啊。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:700克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:一小勺 | 酵母:一小勺 |
【手工大馒头】的做法步骤
【手工大馒头】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、这种发酵比较快,很适合新手。
2蒸馒头的要点大家基本都知道了就不罗嗦了。