柱候酱蒸鸡腿肉
柱候酱蒸鸡腿肉是【quanjiechu】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柱候酱蒸鸡腿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸是一种重要的烹调方法，蒸菜保持了菜肴的原汁原味，能在很大程度上保存菜的各种营养，味道鲜香，嫩滑清爽，这道蒸鸡腿肉使用的材料简单，烹饪方法更是简单便利，清爽无油烟，配料上使用了柱候酱，这个酱极具风味，用来做蒸肉的确是美味，用来下饭最好不过了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡小腿：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：3瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 柱候酱：3勺 | 生抽：1勺 |
| 糖：1勺 | 老抽：1勺 |