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香酥杏仁条

菜谱编号:077-520
香酥杏仁条是【晴天娃娃198904】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥杏仁条”。
香酥杏仁条
菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
千层酥皮:一份白糖:适量
杏仁碎:适量全蛋液:适量

香酥杏仁条的做法步骤

  • 第二步:在千层酥皮上刷一层全蛋液。刷好全蛋液后,在表面撒上一层白砂糖。接着撒上杏仁碎
  • 第四步:200度,烤箱中层,上下火,15-20分钟,烤至金黄色
  • 第一步:按照千层酥皮面团的制作方法做好千层酥皮,把千层酥皮面团切成宽约15CM的长方形
  • 第三步:用擀面杖按压面皮表面,把杏仁碎和白砂糖都按到面皮里面去。将面皮翻面,另一面用同样的方法,刷蛋液,撒白砂糖和杏仁碎并按压
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:杏仁

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