番茄土豆炖牛腩
番茄土豆炖牛腩是【库库吃货】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直很想炖牛腩，今天试了一下很成功~~以后就常做咯~牛肉不会像羊肉一样性子热因此不会上火，是居家常备金牌牛类~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：一个 | 番茄：3个 |
| 调味料用量 | |
| 葱：三根 | 姜：五片 |
| 蒜：十瓣 | 盐：15克 |
| 酱油：1勺 | 料酒：1勺 |
| 糖：10克 | 八角：5个 |
| 桂皮：3跟 | 花椒：1勺 |
| 油：50克 | -- |