番茄土豆炖牛腩
番茄土豆炖牛腩是【库库吃货】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直很想炖牛腩,今天试了一下很成功~~以后就常做咯~牛肉不会像羊肉一样性子热因此不会上火,是居家常备金牌牛类~~
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:500克 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:一个 | 番茄:3个 |
调味料用量 | |
葱:三根 | 姜:五片 |
蒜:十瓣 | 盐:15克 |
酱油:1勺 | 料酒:1勺 |
糖:10克 | 八角:5个 |
桂皮:3跟 | 花椒:1勺 |
油:50克 | -- |