豆豉毛芹炒肉丝
豆豉毛芹炒肉丝是【天山可可】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉毛芹炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如芹菜炒肉,很多人都喜欢吃芹菜炒肉,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,如果再放点豆豉,味道好极了。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛芹菜:适量 | 瘦肉:适量 |
小米辣:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆豉:适量 | 姜:适量 |
油:适量 | 盐:适量 |
淀粉:适量 | 香油:适量 |
鸡精:适量 | -- |
豆豉毛芹炒肉丝的做法步骤
豆豉毛芹炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
一定得尝尝味道再加盐,因为豆豉是咸的?
毛芹菜不可久炒,芹菜叶很有营养,一起炒着吃很好的?
相关食材:豆豉