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蟹子虾米蛋炒饭

菜谱编号：077-778

蟹子虾米蛋炒饭是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹子虾米蛋炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

当你吃一口饭咬下去，咬到蟹子时，蟹子爆开就会有一点咸鲜的汁溅出的，非常美味，吃过蟹子寿司的人肯定知道！

蟹子虾米蛋炒饭主厨：火镀红叶

第九步：下葱粒绿色部份，炒均匀

第一步：蟹子、虾米、蛋、葱粒

第七步：炒香虾米后倒下白饭翻炒均匀

第十二步：当你吃一口饭咬下去，咬到蟹子时，蟹子爆开就会有一点咸鲜的汁溅出的，非常美味，吃过寿司的人肯定知道！

第六步：另用油烧热，下葱粒白色部份，下虾米炒香

第八步：下碎蛋粒和调味料炒均匀

第五步：把煎熟的鸡蛋弄碎盛起

第四步：下鸡蛋，煎熟

第二步：白饭一盘

第十步：最后下蟹子

第十一步：轻轻炒散，蟹子不要炒过火，稍为炒一下就行了，上碟

第三步：下油，烧热锅

相关食材：虾虾米蟹子

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