冬瓜虾米猪骨汤
冬瓜虾米猪骨汤是【五粒糖公子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜虾米猪骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
都说女人是水做的,当然不仅仅是泪腺较为丰富,更重要的是要多喝汤水补充水分~~~冬瓜味甘,清热生津,僻暑除烦,肉质软绵,味道清香,还能够美容养颜,最适合这个炎热的夏天~~~
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪脊骨:350克 | 冬瓜:600克 |
辅助料用量 | |
虾米:适量 | 姜丝:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
白酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
冬瓜虾米猪骨汤的做法步骤
冬瓜虾米猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
(1)挑选横切面洁净的冬瓜;
(2)冬瓜切大块;
(3)煮至冬瓜透明状的时候,冬瓜就会软绵
答配菜谱:虾米与冬瓜的做法