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西红柿蒸蛋

菜谱编号:077-945
西红柿蒸蛋是【烟火味道】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿蒸蛋”。
西红柿蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

充分的维生素与蛋白质,口感微酸,无油,可搭配面包牛奶或米饭,完美的清爽、营养早餐

西红柿蒸蛋主厨:烟火味道

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:1克--

西红柿蒸蛋的做法步骤

  • 第三步:可以吃了(简单吧!哈哈)
  • 第二步:西红柿丁与蛋液搅拌均匀,倒入比较深的盘子(用盘子蒸得快)。入蒸锅蒸5分钟(蛋液充分凝固即可)
  • 第一步:鸡蛋打散,加入分水100ml,加盐1g,制成蛋液。西红柿切丁。
  • 西红柿蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    不要加其他调料也不用加油,简单最好,原汁原味,先在单纯的东西不多了!

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:西红柿

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