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清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】

菜谱编号：078-19

清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】是【慧慧妞】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏天要多吃柠檬哦，有利于解暑，而且有美白的功效哦···今天教大家做柠檬皮的蒸糕，酸酸甜甜好味道那，嘿嘿···第一次发表菜谱，多多关照哦！

清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】主厨：慧慧妞

第三步：打蛋是一件很辛苦的事，今天我侄女在我家，咱们俩轮流着打，但是每个人还是打得手抽筋，嘿嘿。

第四步：要打到发细细的白泡泡，想洗衣粉的泡泡一样。

第一步：半个柠檬的柠檬汁+柠檬碎粒+3勺色拉油，均匀搅拌。

第七步：10分钟后，把面糊倒进电饭锅，按下煮饭键，大约过了2，3分钟，按键会跳掉，这时不要理他，让他闷10分钟，然后再按煮饭键，跳掉后再们0分钟，就这样3，4次后，按键跳掉后最后再们10分钟就可以开锅了，那时候整体房间都是浓浓的香味，哈哈。

第二步：白砂糖180克+鸡蛋4个，开始打蛋。

第六步：搅拌完以后在面糊的表皮洒上剩下的柠檬碎粒，醒10分钟。

第八步：哈哈，这是我们的搞笑成品图，猜猜那两只眼睛是什么东西，很可爱吧···第一次发哦，多多捧场，多多关照，吼吼。

第五步：加入蛋糕粉200克和刚才第一步骤里的柠檬汁，搅拌充分。

清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】做法技巧/窍门/补充说明：

柠檬汁不要放太多，否则会变得苦苦的···

相关食材：皮蛋柠檬

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