香草奶酪布丁
香草奶酪布丁是【杭妞儿】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草奶酪布丁”。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
奶油奶酪:80克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:280克 | 淡奶油:200克 |
鸡蛋:2个 | 柠檬汁:5克 |
香草豆荚:1根 | -- |
调味料用量 | |
砂糖:60克 | -- |
香草奶酪布丁的做法步骤
香草奶酪布丁做法技巧/窍门/补充说明:
关于重点:在焖煮香草豆荚时不需要大火,大火会导致液体量变小,烧开焖会即可
烤制后加盖放入冰箱冷藏六个小时以上(一定要冷藏),那味道才是杠杠滴!
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:香草与奶酪的做法