当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蔬菜肉饺---------蔬菜是人们每天不可缺少的食物

蔬菜肉饺---------蔬菜是人们每天不可缺少的食物

菜谱编号:078-254
蔬菜肉饺---------蔬菜是人们每天不可缺少的食物是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜肉饺---------蔬菜是人们每天不可缺少的食物”。
蔬菜肉饺---------蔬菜是人们每天不可缺少的食物

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。但是,对于蔬菜的营养价值,有些人却了解得不甚清楚。蔬菜的营养不可低估众所周知,蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质,蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂,所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害。

蔬菜的种类很多,瓜类,绿叶类,茄果类,白菜类,块茎类,真根类,葱蒜类,甘蓝类,豆类,等等。总体来说蔬菜是人们生活中不可缺少的健康食物。

今天就用蔬菜汁及蔬菜茎包蔬菜肉饺。

制作食材:

面粉,蔬菜汁,瘦肉,盐,葱末,蔬菜茎,

方法:

1、准备好蔬菜汁,分别将蔬菜汁拌入面粉里,揉成两种面团。

2、瘦肉剁成肉泥,加入盐和切好的青菜末,葱末拌均匀待用。如图。

3、将发好的面团,再次揉匀,

4、切成小点,擀成面皮。

5、手拿一张面皮,放进肉馅,拧成饺形,如图。即成。

一次性可多包点,放进冰箱冷冻,这样想吃饺子时就简单多了。

因为包饺子需要长时间,从买肉,发面,擀面皮将近需要大半天的时间,所以一般一次就要做一大盘,呵呵·········

蔬菜肉饺---------蔬菜是人们每天不可缺少的食物主厨:水青青

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量瘦肉:适量
辅助料用量
葱末:适量蔬菜汁:适量
蔬菜茎:适量--
调味料用量
盐:适量--

蔬菜肉饺---------蔬菜是人们每天不可缺少的食物的做法步骤

  • 第五步:再将蔬菜茎切碎待用
  • 第十三步:逐个将饺子包好摆盘
  • 第十五步:随吃随取。
  • 第八步:醒好的面团再次揉匀
  • 第七步:剁好的肉泥加盐和葱末搅拌均匀
  • 第十步:擀成面皮
  • 第三步:蔬菜汁,愁麻烦,不放蔬菜汁也行。一样好吃。
  • 第十一步:取一张面皮,放进肉馅。如图
  • 第二步:蔬菜汁一碗
  • 第一步:准备好食材
  • 第十四步:放进冰箱冷冻
  • 第六步:瘦肉剁成肉泥,葱切末
  • 第十二步:再拧成饺子形,如图。
  • 第九步:分别切成小点
  • 第四步:分别将蔬菜汁加入适量的面粉,合成面团,醒1小时。
  • 蔬菜肉饺---------蔬菜是人们每天不可缺少的食物菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水青青】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜肉饺---------蔬菜是人们每天不可缺少的食物。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜