【福州家常菜】紅蟳蒸粉丝
【福州家常菜】紅蟳蒸粉丝是【northsouth】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【福州家常菜】紅蟳蒸粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
福州人口里的蟳，是螃蟹的一种，因生长于闽江口的江水与海水交界处，故肉味鲜美，营养价值极高，是福州人传统滋补食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红蟳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粉丝：适量 | 香菇：适量 |
| 调味料用量 | |
| 高汤：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 葱花：适量 |
【福州家常菜】紅蟳蒸粉丝的做法步骤
相关食材：粉丝