粽香红烧肉
粽香红烧肉是【NICE2meetU】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽香红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年的粽叶都没用来包粽子，而是东包包、西包包，包了些有趣的美食。周末本想做蛋糕，但周六加班了，只休息了一天。今天在家拿了块五花肉出来，想做一道简单的蒜泥白肉，等冰融化后却发现这块肉不太平整，切薄片可能会切不好。于是立马想起那些还没用完的粽叶，想把肉切成块后用粽叶裹住，然后添油加酱，做成红烧肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 粽叶：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 大葱：适量 | 姜片：适量 |
| 五香粉：适量 | 冰糖：适量 |
| 清水：适量 | -- |