美味红烧肉
美味红烧肉是【小女子冬雨】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
明天要回学校了，所以今天中午爸爸做了美味的红烧肉和炸酱面，，特别好吃哦~先发一个红烧肉，嘿嘿
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带皮五花肉：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 葱：适量 | 生姜：适量 |
| 花椒：适量 | 八角：适量 |
| 味极鲜：适量 | -- |
美味红烧肉的做法步骤
美味红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1，炒肉时候，冷水里放肉，因为热水里放肉的话，会使肉里的血水出不来，肉焯不干净滴~
2，要热锅凉油的时候加入冰糖哦
3，我不喜欢吃特别油腻的红烧肉，油腻的食物看着就没有食欲。。
加入冰糖可以使肉不油腻，爸爸说，红烧肉是否油腻跟加入冰糖的多少有一定的关系哦~
4，这个红烧肉，小孩子也可以吃哦，，