玫瑰布丁
玫瑰布丁是【时不卿与】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次在超市看到了糖玫瑰,想到家里还有琼脂,就想做个玫瑰布丁了~~~~
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糖玫瑰:三大勺 | -- |
辅助料用量 | |
琼脂:20克 | -- |
调味料用量 | |
蜂蜜:一勺 | -- |
玫瑰布丁的做法步骤
玫瑰布丁做法技巧/窍门/补充说明:
玫瑰花作为可供食用的药物,是正式载入《食物本草》的。民间常用玫瑰花加糖冲开水服,既香甜可口,又能行气活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛。自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露,气味芬芳,疗效显著。《本草纲目拾遗》说:“玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。