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玫瑰布丁

菜谱编号:078-561
玫瑰布丁是【时不卿与】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰布丁”。
玫瑰布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次在超市看到了糖玫瑰,想到家里还有琼脂,就想做个玫瑰布丁了~~~~

玫瑰布丁主厨:时不卿与

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糖玫瑰:三大勺--
辅助料用量
琼脂:20克--
调味料用量
蜂蜜:一勺--

玫瑰布丁的做法步骤

  • 第五步:啦啦啦~~~
  • 第四步:花瓣飘浮其中是不是很漂亮呢~~~~~
  • 第八步:吃的时候切小块,然后加上蜂蜜和自制的酸奶~\(≧▽≦)/~啦啦啦~
  • 第十二步:大集合~
  • 第三步:锅内加水加入泡好的琼脂熬化转小火后加入糖玫瑰,搅匀后关火倒入模具中
  • 第九步:还有是切块后加入冰镇的自煮酸梅汤~~~~闪亮~~~个人更喜欢这种吃法~~~口感像果冻一样~~配合酸梅汤~
  • 第十一步:颜色蛮喜欢的~
  • 第十步:各种花瓣~
  • 第二步:糖玫瑰一瓶
  • 第六步:╭(╯3╰)╮特别喜欢这种淡淡的颜色呢~~~
  • 第七步:这是放入冰箱冷藏2小时后脱模后的样子,花瓣丰富哦~~~
  • 第一步:取20g琼脂加水泡软备用
  • 玫瑰布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    玫瑰花作为可供食用的药物,是正式载入《食物本草》的。民间常用玫瑰花加糖冲开水服,既香甜可口,又能行气活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛。自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露,气味芬芳,疗效显著。《本草纲目拾遗》说:“玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。

    菜谱标签:甜品冰品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰布丁。

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