夏日酒伴侣-【五香煮花生】
夏日酒伴侣-【五香煮花生】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日酒伴侣-【五香煮花生】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日里喝点小酒是难免的,下酒菜很重要啊,最爱花生毛豆,前一阵儿毛豆吃多了,这两天就煮点花生吃吃。新下来的花生很多汁,和其他花生口感完全不同,没有油腻的感觉。
乘着当季就抓紧住着吃点吧,做法简单,大家不妨也试试。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:500克 | -- |
辅助料用量 | |
桂皮:一段 | 八角:2个 |
花椒:几粒 | 盐:适量 |
夏日酒伴侣-【五香煮花生】的做法步骤
夏日酒伴侣-【五香煮花生】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、新鲜花生很嫩不必煮太久。
2、盐的量用嘴尝尝汤比较咸就差不多了。
3、调料不必放太多种,就这几样已经不错了。
4、花生一次不能吃多,也不能保存太久,吃多少,煮多少。
相关食材:花生