吃了不发胖——普洱茶薄脆饼
吃了不发胖——普洱茶薄脆饼是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吃了不发胖——普洱茶薄脆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直想学一些烘焙，但搜了了大部分配方都觉得大油大糖的，不适合我健康饮食的观念。每次去医院看望病人，看着那些三高人群所受的痛苦，特别是糖尿病人，许多美味的食物和水果都没法享用。我情愿现在少吃点，控制一点，吃健康一些，才能让自己长长久久享受美味，享受生活。在新浪看到君之的这款茶饼时，真的好欢喜，配方用油量不多，茶可以消肥减肥，正合我意。配方用的是红茶，家里只有自家生产的普洱茶，而且普洱茶消脂减肥的功效大于红茶，所以换成了普洱茶。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：125克 | 陈年普洱熟茶：2克 |
| 开水：150克 | 黄油：30克 |
| 盐：1/4小匙 | 泡打粉：1/2小匙 |
吃了不发胖——普洱茶薄脆饼的做法步骤
吃了不发胖——普洱茶薄脆饼做法技巧/窍门/补充说明：
小提示：1、原配方是红茶，没有普洱茶的就用原配方，只需准备100克开水。
2、茶水冷却时间太长，可以放入冰箱中冷却。
3、面团揉匀成团即可，不可揉太多。
菜谱标签：烘焙