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芝麻燕麦酥脆饼

菜谱编号:052-173
芝麻燕麦酥脆饼是【woaimama5678】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻燕麦酥脆饼”。
芝麻燕麦酥脆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年咯。大家都在准备过年吃零食了吧。那我也来一道吧。奇脆无比。

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。另外,黑芝麻在美容方面的功效非常显着:黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽;黑芝麻能滑肠治疗便秘,有滋润皮肤的作用;芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,吃多了也不会发胖,有利于减肥;黑芝麻中亚麻仁油酸成分,可去除附在血管壁上的胆固醇;常吃黑芝麻还有乌发的作用,但不宜大量摄取,春夏两季每天半小匙,秋冬两季每天一大匙即可,否则过犹不及,还可能导致脱发。

燕麦除了有天然的保健功能外,还具有很高的美容价值。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和痊痒。据考古专家考察,古代埃及后妃们就有燕麦水洗浴的习惯。燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。

芝麻燕麦酥脆饼主厨:woaimama5678

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克红糖:90克
植物油:110克鸡蛋:1个
黑芝麻:30克燕麦:30克
辅助料用量
泡打粉:一小勺苏打粉:半小勺

芝麻燕麦酥脆饼的做法步骤

  • 第十二步:把一个个的小球球放入烤盘中,按压成薄饼,尽量薄一点烤出来才会脆脆的。但是注意不要弄坏
  • 第九步:和成面团
  • 第四步:准备好面粉,普通面粉就可以。加入一小勺的泡打粉和半小勺的苏打粉
  • 第三步:简单搅拌
  • 第八步:最后加入一个鸡蛋
  • 第一步:植物油隔水加热。要选择玉米油等没有特殊气味的油哦。
  • 第六步:再加入30g的黑芝麻
  • 第十步:分成一个个的小球球
  • 第十三步:中层。180度。烤10到15分钟就可以出炉哦。快来试试。脆脆的哦。
  • 第七步:把搅拌好的红糖和油的混合物倒入
  • 第五步:加入30克的燕麦片
  • 第二步:倒入红糖,当然红糖的量要自己斟酌。
  • 第十一步:准备好烤盘
  • 相关食材:芝麻燕麦

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