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抹茶布丁

菜谱编号:078-818
抹茶布丁是【阿夏呢】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶布丁”。
抹茶布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次发菜谱。。外加照相设备及技术有限。。

不过实物看起来还是挺漂亮(自我安慰一下),绿得剔透,那个雪梨丁(本来想放煮好的红豆的)周围起了泡沫不好看。。

抹茶布丁主厨:阿夏呢

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
吉利丁粉:一勺--
辅助料用量
冰糖:一小块雪梨:1/8个
柠檬酸:几滴--
调味料用量
抹茶粉:半勺--

抹茶布丁的做法步骤

  • 第二步:2·放入冰糖,小火煮沸;大约10分钟,并搅拌
  • 第一步:1·吉利丁粉和抹茶粉放入锅内,加大约500ml开水
  • 第四步:4·将煮好的2倒入3中,冷藏一小时即成型
  • 第三步:3·少量雪梨切丁,放入模具内,滴几滴柠檬酸
  • 菜谱标签:甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的抹茶布丁。

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