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可可玛德琳

菜谱编号:078-96
可可玛德琳是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可玛德琳”。
可可玛德琳
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
可可粉:8克泡打粉:1·5克
低粉:40克黄油:45克
鸡蛋:1个白糖:35克
蜂蜜:8克--

可可玛德琳的做法步骤

  • 第十一步:搅拌均匀至浓稠状 放进冰箱冷藏20分钟左右。
  • 第七步:溶化后 但不烫手 温温的冷却一下。
  • 第十四步:再挤到模具中八分满。
  • 第十三步:将11从冰箱中拿出来 倒入到裱花袋中。
  • 第十步:可可粉后来加进的。
  • 第十八步:烤好后冷却一下再脱模,脱模时可以用牙签帮忙脱模。
  • 第九步:搅拌均匀。
  • 第一步:准备材料。
  • 第十二步:模具中撒些干面粉 再抖掉多余面粉。
  • 第四步:再筛入低粉 泡打粉 (可可粉)忘记加进,后来才加的。
  • 第二步:鸡蛋中加入白糖搅拌均匀。
  • 第十六步:进烤箱190度13-15分钟。
  • 第八步:倒入到5中。
  • 第三步:加入蜂蜜打匀。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第十七步:看着它在烤箱中慢慢鼓起来 真有趣。
  • 第十五步:抹平后 预热烤箱190度。
  • 第六步:黄油称好后放入微波炉高火加热25秒。
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