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厨房好搭档-【手擀芝麻盐】

菜谱编号：079-210

厨房好搭档-【手擀芝麻盐】是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“厨房好搭档-【手擀芝麻盐】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

手擀的芝麻最香了，平日里吃个面条，调个凉菜绝对赞啊

厨房好搭档-【手擀芝麻盐】主厨：帅帅小厨

第七步：用擀面杖擀压，期间可加少许盐。

第九步：一小碗

第四步：小火用铲子翻炒。

第二步：锅中先放两小勺盐炒到微黄。

第一步：准备芝麻和盐。

第三步：倒入白芝麻

第五步：不停的颠锅防止炒糊了，炒到香味出来大概78分钟就好了。

第六步：放到案板上凉了。

第八步：擀到这样不要太碎

厨房好搭档-【手擀芝麻盐】做法技巧/窍门/补充说明：

提示：1、炒芝麻一定注意不要炒糊了小火。
2、芝麻最好选择未去皮的，这样口感好。
3、先把盐炒香再放芝麻，擀芝麻时候加少许盐好擀。
4、芝麻不要太碎，这样出有太多口感不好。

菜谱标签：小吃自制食材

相关食材：芝麻盐

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