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杭椒炒杏鲍菇

菜谱编号:079-414
杭椒炒杏鲍菇是【闲来无事学做菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒炒杏鲍菇”。
杭椒炒杏鲍菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:4个--
辅助料用量
杭椒:3个姜:适量
调味料用量
蚝油:适量胡椒粉:适量
盐:适量鸡精:适量

杭椒炒杏鲍菇的做法步骤

  • 第二步:油热后,放入姜丝爆香
  • 第三步:倒入洗净的杏鲍菇炒软,放入蚝油、胡椒粉、盐翻炒
  • 第一步:把杏鲍菇手撕成丝,杭椒、姜切丝,备用
  • 第五步:最后出锅之前,加点鸡精,提鲜。
  • 第四步:倒入辣椒丝,继续翻炒,断生
  • 杭椒炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    杏鲍菇炒的过程中会出水,看着很多的,实际炒不出来货,如果喜欢可以多放点。

    相关食材:杭椒杏鲍菇

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