油豆腐焖肉
油豆腐焖肉是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐焖肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油豆腐:适量 | 前腿肉:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 葱姜蒜:适量 |
桂皮:适量 | 八角:适量 |
干辣椒:适量 | 蘑菇精:适量 |
调味料用量 | |
生抽:2勺 | 老抽:2勺 |
蚝油:2勺 | 冰糖:一把 |
白葡萄酒:1瓶 | 米醋:2勺 |
葱姜蒜辣粉:适量 | 神奇牌肉类调料粉:适量 |
蘑菇精:适量 | -- |