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杏菇炒肉

菜谱编号:079-464
杏菇炒肉是【滢滢霫霫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏菇炒肉”。
杏菇炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪梅肉:适量杏鲍菇:适量
兰豆:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
糖:适量蒜蓉:适量
姜片:适量--

杏菇炒肉的做法步骤

  • 第七步:兰豆断生后,混入之前的肉继续翻炒几下就可以盛碟了哦
  • 第四步:起油锅,放蒜蓉、姜片爆香。
  • 第二步:准备蒜蓉、姜片。
  • 第一步:猪肉切片,用盐、生抽腌渍。兰豆去两边的丝,杏鲍菇切条状。
  • 第三步:先炒肉片,可稍微做多点汁,炒熟后盛出。
  • 第六步:菇变软后,放兰豆继续翻炒
  • 第五步:先放杏鲍菇翻炒,放点糖、盐,有点干的时候倒之前炒肉的汁水稍微再焖下。
  • 相关食材:

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