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电饭锅版紫薯发糕

菜谱编号:079-534
电饭锅版紫薯发糕是【时不卿与】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅版紫薯发糕”。
电饭锅版紫薯发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天突然很想吃发糕了,正好上次买的紫薯还没用完,所以~~~~~

电饭锅版紫薯发糕主厨:时不卿与

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:三百克鸡蛋:三个
牛奶:两袋--
辅助料用量
泡打粉:3克酵母:5克
调味料用量
糖:四勺--

电饭锅版紫薯发糕的做法步骤

  • 第九步:醒发半小时以上,盖上锅盖,选择蛋糕功能
  • 第六步:现在加入第二袋牛奶搅匀,
  • 第十三步:还是蛮蓬松的
  • 第十四步:啦啦啦啦~~
  • 第二步:擀好的紫薯
  • 第十一步:出锅啦~~~
  • 第一步:紫薯蒸熟去皮装入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥
  • 第三步:取三百克面粉
  • 第七步:三个鸡蛋加白糖搅匀
  • 第五步:倒入面粉搅匀
  • 第八步:蛋液加入面糊搅匀,电饭锅预热,涂上油,倒入面糊
  • 第十二步:切开看看~~~~
  • 第四步:紫薯泥中加入一袋牛奶,加入5克酵母和三克泡打粉搅匀
  • 第十步:25分钟后开锅,做好的发糕~~~
  • 电饭锅版紫薯发糕做法技巧/窍门/补充说明:

    这次的发糕里面我没有用水,两袋牛奶正好四百克,分两次放进去,四勺糖可能有点少,甜度不够,亲们可以根据自己口味来增减。刚出锅可能会觉得水分有点多,凉了就好了,放到第二天吃早点刚刚好~~~~

    菜谱标签:糕点
    相关食材:紫薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭锅版紫薯发糕。

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