皮蛋豆腐
皮蛋豆腐是【aichishanzhatiao】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
皮蛋:一个 | 内酯豆腐:一盒 |
辅助料用量 | |
嫩葱末:少许 | 剁椒:几枚 |
调味料用量 | |
酱油:两勺 | -- |
皮蛋豆腐的做法步骤
皮蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
ps:盒装豆腐可能不太好取出,可以先倒扣在案板上,用刀背儿轻轻的拍四个角儿,然后在其中一个角处豁一个小口,再翻过来撕开塑料就好啦
答配菜谱:皮蛋与豆腐的做法