面条(1)-葱爆羊打卤面
面条(1)-葱爆羊打卤面是【xiangguangye】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面条(1)-葱爆羊打卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
头伏饺子二伏面,头伏就因为忙没吃成饺子,重负一定给老头做回面吃!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉:1两 | 葱头:半个 |
辅助料用量 | |
尖椒:半个 | 西红柿:小的一个 |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜末:适量 | -- |
面条(1)-葱爆羊打卤面的做法步骤
面条(1)-葱爆羊打卤面做法技巧/窍门/补充说明:
1、为了防止面条陀,煮好的面条过完水捞出后已经放了香油,所以做好的卤中就可以不用再芳香油了。
2、最后放水淀粉不要太多