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糯米鸡

菜谱编号:080-152
糯米鸡是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米鸡”。
糯米鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
腊肠:适量香菇:适量
叉烧:适量鸡胸肉:适量
糯米:适量荷叶:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量

糯米鸡的做法步骤

第十五步:入锅蒸20分钟左右,揭开荷叶,完成。

糯米鸡做法第十五步骤

第九步:加入糯米;

糯米鸡做法第九步骤

第十三步:盛出适量糯米饭放在荷叶上,加上一只香菇;

糯米鸡做法第十三步骤

第十四步:将饭用荷叶包起;

糯米鸡做法第十四步骤

第三步:香菇用水泡发;

糯米鸡做法第三步骤

第二步:腊肠切片;

糯米鸡做法第二步骤

第五步:鸡胸肉切块;

糯米鸡做法第五步骤

第十步:加入生抽和老抽调味;

糯米鸡做法第十步骤

第七步:加入鸡肉块她至变色;

糯米鸡做法第七步骤

第十二步:翻她均匀;

糯米鸡做法第十二步骤

第六步:锅中放入少许油;

糯米鸡做法第六步骤

第十一步:加入蚝油;

糯米鸡做法第十一步骤

第一步:荷叶洗净备用;

糯米鸡做法第一步骤

第八步:加入叉烧和腊肠;

糯米鸡做法第八步骤

第四步:叉烧切片;

糯米鸡做法第四步骤
相关食材:糯米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米鸡。

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